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  • 商業廚房設計原則是什么？

    商業廚房設計原則應該是流程合理、方便實用、節約勞力、改善廚師的工作環境，而不是追求設備多樣化。廚具多而無用，不僅造成投資加大，而且占用場地，廚房生產作業施展不開，增加了不安全感，更沒有必要一味追求氣派美麗，造型花哨。所以廚房的設計應該緊緊圍
    發布時間：2021-03-29   點擊次數：166

  • 為什么廚具一般都是使用不銹鋼的？

    不銹鋼的耐腐蝕性，是源于其表面的一層穩定、致密、牢固的鈍化膜，而鉻是不銹鋼表面形成鈍化膜的必需元素，不銹鋼的耐腐蝕性取決于鉻，好的不銹鋼的鈍化膜會很牢固。廣泛用于絕大多數的日用環境，比如家庭建筑和食品工業上。而更高級的316不銹鋼，耐腐蝕性
    發布時間：2021-03-29   點擊次數：174

  • 廚房設備有哪些材質？

    商用廚房中，對于廚房設備的要求比較高，因此，在選購廚房設備的就容易糾結，不知道選哪種材質的才能夠經久耐用？在這里，專注為客戶提供專業廚房設備的——金品廚具設備小編提醒大家材質不能盲目選擇。因為廚房設備的材質不一樣，價格就不一樣，它們對應的性
    發布時間：2021-03-17   點擊次數：246

  • 商用廚房設備的設計需要遵循哪些原則

    設計商用廚房的是一個非常重要的事情.廚房設計的合理直接關系到后期的使用,以及廚房能源的損耗和使用.那么,應該如何設計廚房?需要考慮以下原則:安全的原則：商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保
    發布時間：2021-02-24   點擊次數：174

  • 酒店廚房設備有哪些需要注意的問題

    在應對酒店廚房設施時，因為酒店在裝飾、設備方面都十分完善，包含各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳等，綜合服務比較齊全，是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等的活動中心。酒店廚房設備在裝備過程中最重要的是衛生，其自身應具有抵抗污染的能力，能夠防
    發布時間：2021-02-03   點擊次數：216

  • 商用廚房設備發展趨勢是怎么樣的？

    廚房內的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。好的商用廚房設備。隨
    發布時間：2021-01-29   點擊次數：188

  • 商用廚房設備和家用廚房設備有什么區別

    廚房設備分為家用廚房設備和商用廚房設備兩種。今天和廣州廚房設備小編一起來看看商用廚房設備和家用廚房設備的區別。我們平時所說的廚房設備一般指家庭廚房設備，家庭廚房設備一般體積小，美觀實用，只要滿足家庭的飲食需求即可。我們平時接觸的是家用廚房設
    發布時間：2021-01-29   點擊次數：190

  • 購買酒店廚房設備需要注意什么？

    眾所周知，酒店一般屬于中高檔場所，所以對酒店的廚房設備和環境衛生要求比較嚴格，那么購買酒店廚房設備需要注意哪些方面呢？一、廚房設備符合衛生要求。酒店廚房設備符合衛生規定，應采用無毒、耐用、易清洗的材料制成。所有轉動部件和葉片都要有防護罩保護
    發布時間：2020-12-19   點擊次數：247

  • 飯店廚房設計有哪些基本原則？

    飯店的廚房是整個飯店的核心部分，要想使飯店的廚房裝修得更加合理，首先要有一個好的飯店廚房設計方案，這樣才能按照設計方案進行規范的施工，這樣才能避免施工中由于布局不合理而產生的問題。飯店廚房設計有哪些基本原則？下面廣州廚房設計的小編就大家去了
    發布時間：2020-12-19   點擊次數：313

  • 廚房設計的幾個小細節你知道嗎

    僅僅是幾平方的廚房空間，如果想在儲物空間大到電器和配件后，留下更多的空余活動空間，定制家具設計需要花很多心思。讓廣州廚房設計小編帶大家提前了解一下吧！。廚房布局設計。廚柜的設計布局可以分為幾種類型，有一字形、L字形、U字形。無論哪種形狀，洗
    發布時間：2020-11-20   點擊次數：248

  • 廚房基本的組成有哪些設備呢？

    廚具包括各種類型的廚房，既有賓館廚房，又有餐廳廚房、飯店廚房、學校廚房、單位廚房和醫院廚房等。所以在這種情況下，很難確定每個廚房究竟需要多少設備，以及每個工作間是如何工作的。由于每個廚房的具體情況各不相同。但商業廚房作為大型廚房的一部分，又
    發布時間：2020-11-20   點擊次數：271

  • 不銹鋼廚房設備自動化和智能化的實現

    木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;即使是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難。其外形應統美觀
    發布時間：2020-06-29   點擊次數：290
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